Pratiques et esthétiques, ces petits bols Ramequins du service Emile Henry sont des basiques en cuisine, quand on veut préparer et servir des portions individuelles de gourmandises !Plus étroits et plus profonds qu'un ramequin classique, ayant un diamètre de 9 cm et une hauteur de 5,5 cm, ces bols ramequins ont été spécialement conçus pour les desserts qui ont besoin d'un espace généreux pour monter, tels que : baba au rhum, panna cotta, charlotte, desserts glacés .Fabriqués en céramique HR® (Haute Résistance) - mise au point dans les laboratoires Emile Henry - les ramequins ont des particularités : ils résistent à des températures allant jusqu'à 270°C, répartissent la chaleur uniformément sur toute leur surface, résistent aux rayures et aux éclats ( permettent une coupe directe dans le bol) et vont au lave-vaisselle.
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