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Schlesien Kochbuch: Die Leckersten Rezepte Der Schlesischen KüChe FüR Jeden Geschmack Und Anlass - FüR Tradition,...

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Schlesien-Kochbuch: Wie Sie echte schlesische Küche jeden Tag genießen - ohne Spezialzutaten und trotz wenig Zeit im Alltag Sehnen Sie sich nach ehrlicher, deutsch-polnischer Hausmannskost, die das Herz wärmt - ohne stundenlang in der Küche zu stehen? Möchten Sie schlesische Rezepte kochen, die nach Kindheit, Familie und Sonntagstafel schmecken, aber alltagstauglich, einfach und mit Zutaten aus dem Supermarkt sind? Dann wird dieses Schlesien-Kochbuch zu Ihrem neuen Lieblingsbegleiter für Genuss zwischen Oder und Sudeten.Hier erleben Sie die schlesische Küche in ihrer ganzen Vielfalt - von Oberschlesien bis Niederschlesien. Mit Klassikern wie Rolada lska (Rinderroulade), Kluski lskie (Kartoffelklöße), ur (Sauerteigsuppe), Schabowy (Schnitzel), led w mietanie (Hering in Rahm), pierogi ruskie, Bigos (vegan interpretiert), Köocz lski (Streuselkuchen) und Sauerteigbrot. Jedes Gericht ist Schritt für Schritt erklärt, die polnischen Originalnamen stehen stets mit deutscher Übersetzung - so...

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