Juego Para Hornear Pan, CeráMica, 28,5 Cm, Charcoal - Emile Henry

Juego para hornear pan, diámetro 28,5 cm, fabricado en cerámica refractaria, marca Emile Henry .Disfrute del sabor del pan casero fresco y sabroso con la ayuda del set especial para hornear pan Emile HenryNuestras cocinas han cambiado mucho con los años, pero el material cerámico, al ser refractario, se sigue utilizando para hornear. Por eso, Emile Henry ha diseñado esta fuente especial para hornear pan, que ofrece resultados muy similares a los de los hornos tradicionales. La tapa abovedada permite una cocción uniforme y proporciona una humedad constante, aspectos importantes para preparar un pan de calidad. La tapa también permite que el agua de condensación gotee de nuevo a la superficie del pan para que se absorba por completo al final del horneado. Esta evaporación permite que el pan se hornee mientras se seca. Así, obtendrá un pan con un interior suave y firme y una corteza crujiente y dorada.Gracias a la superficie acanalada de la fuente para hornear, el pan no se pegará y será fácil de sacar.¡Hacer tu propio pan se ha vuelto muy fácil!El conjunto contiene:- fuente para hornear pan, fabricada en cerámica especial, diámetro 28,5 cm (con asas: 34 cm);- 1 cuchilla de cerámica para marcar masa;- libro de cocina digital con recetas y consejos prácticos (en inglés y francés) - se accederá escaneando el código QR que acompaña al producto.La cerámica refractaria, desarrollada en los laboratorios Emile Henry , soporta temperaturas de hasta 270 °C y distribuye el calor uniformemente por toda la superficie de la fuente. El esmalte aplicado para el acabado protege el producto de arañazos y desconchones (se puede cortar directamente en la fuente sin dejar marcas), lo que lo hace apto para lavavajillas.Características y dimensiones:Apto para horno y microondas;El producto es apto para congelador y horno (de -20 °C a +270 °C);El producto es apto para lavavajillas;Garantía: 10 años;Largo con asas: 34 cm;Diámetro: 28,5 cm;Altura: 16,5 cm;Capacidad máxima: 4,5 L.