Coltello Da Pane Zwilling Pro Da 20 Cm 38406-201

Coltello da Pane Zwilling Pro 20 cm: precisione e prestazioni anche sulle croste più dure Il Coltello da Pane Zwilling Pro da 20 cm è pensato per tagliare il pane in modo preciso, semplice e uniforme, senza schiacciare la mollica. La lama seghettata penetra facilmente nelle croste più croccanti e consente di ottenere fette regolari anche da pagnotte, filoni, panini e baguette. Parte della prestigiosa collezione ZWILLING Pro, questo coltello combina la tradizione della coltelleria tedesca con un design moderno sviluppato dai designer Matteo Thun e Antonio Rodriguez. La lama è realizzata in uno speciale acciaio inox ZWILLING e sottoposta al trattamento criogenico FRIODUR®, che ne migliora la resistenza alla corrosione e contribuisce a mantenere a lungo le prestazioni del filo. La costruzione SIGMAFORGE® prevede la forgiatura di precisione del coltello a partire da un unico pezzo di acciaio, contribuendo a ottenere una struttura stabile e un buon equilibrio durante l'utilizzo. La geometria a cuneo della lama unisce elementi della tradizione giapponese ed europea, offrendo solidità e controllo durante il taglio. Il filo seghettato è particolarmente efficace sugli alimenti caratterizzati da una superficie dura e un interno morbido: oltre al pane, il coltello può essere utilizzato anche per tagliare prodotti come panini, bagel e alcuni alimenti dalla buccia consistente. Il manico nero in materiale sintetico è progettato per garantire una presa confortevole e sicura. Il caratteristico design a tre rivetti sottolinea lo stile professionale della serie Pro, mentre il particolare cappuccio curvo favorisce una presa più controllata e contribuisce all'equilibrio complessivo del coltello. Made in Germany, il Coltello da Pane Zwilling Pro 20 cm rappresenta una scelta ideale per chi cerca un coltello da pane robusto, preciso e progettato per un utilizzo quotidiano, con la qualità costruttiva tipica della coltelleria ZWILLING.