Interno acciaio aisi 304: Un acciaio utilizzato nell'industria alimentare, molto resistente e duraturo che permette di mantenere costanti nel tempo le performance dell'acciaio. Esterno acciaio aisi 201: Stesse caratteristiche dell'acciaio usato per l'interno ma più leggero. Parete d'aria: I due strati di acciaio sono separati da una "parete" d'aria che permette di garantire un isolamento totale senza trasferire all'esterno e disperdere la temperatura del liquido all'interno.